반응형 멸치볶음 레시피1 오늘의 요리레시피 고소하고 바삭한 멸치볶음 레시피 고소하고 바삭한 멸치볶음 레시피안녕하세요! 오늘은 밥반찬으로 딱 좋은 멸치볶음 레시피를 소개해드릴게요.멸치볶음은 단짠의 조화가 완벽한 국민 반찬으로, 누구나 쉽게 만들 수 있지만바삭하게 만들기 어렵거나 너무 딱딱해지는 경우가 많죠?오늘은 고소하면서도 바삭하고 부드러운 멸치볶음 만드는 비법을 알려드릴게요!견과류를 넣어 더 고소하게, 혹은 매콤하게 만드는 응용 레시피까지 있으니 끝까지 읽어주세요.그럼 바로 시작해볼까요?1. 멸치볶음 재료 준비[주재료] • 중멸치 또는 잔멸치 100g • 식용유 2큰술 • 견과류 (아몬드, 호두, 땅콩) 한 줌 (선택)[양념 재료] • 간장 2큰술 • 올리고당 2큰술 • 설탕 1큰술 • 다진 마늘 1작은술 • 참기름 1작은술 • 통깨 1큰술 • 청양고추 1개 (매운맛 추가 시.. 2025. 3. 11. 이전 1 다음 반응형
