반응형 수육1 담백하고 부드러운 수육 만들기 – 잡내 없이 완벽한 황금레시피 담백하고 부드러운 수육 만들기 – 잡내 없이 완벽한 황금레시피안녕하세요! 오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 담백하고 부드러운 수육 레시피를 소개해 드리려고 해요.수육은 기름기를 쫙 뺀 담백한 맛이 특징이라 남녀노소 누구나 좋아하는 요리죠. 특히 김치와 함께 먹으면 정말 맛있고, 쌈 채소와 함께 곁들이면 건강한 한 끼로 손색이 없어요.하지만 수육을 만들다 보면 잡내가 심하게 나거나, 고기가 퍽퍽하게 되는 경우가 많아요.오늘은 수육의 잡내를 완벽히 잡는 방법과, 촉촉하고 부드럽게 삶는 황금 비율을 알려드릴게요.수육 재료 준비[기본 재료] • 돼지고기 앞다리살 또는 삼겹살 1kg • 물 2.5L • 대파 2대 • 양파 1개 • 마늘 10쪽 • 생강 1쪽 • 통후추 1큰술 • 된장 2큰술 • 소주 또는 맛술 .. 2025. 3. 16. 이전 1 다음 반응형
