반응형 짬뽕1 짬뽕 맛집에서 쓰는 레시피 오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 얼큰한 짬뽕 레시피를 소개할게요!집에서 만들어도 깊고 진한 국물 맛을 낼 수 있으니, 매콤하고 시원한 짬뽕이 생각날 때 꼭 한 번 따라 해보세요.재료 준비 (2인분 기준)✅ 해물 재료 • 오징어 1/2마리 • 새우 6~8마리 • 홍합 10개 • 바지락 10개 (선택)✅ 야채 재료 • 양배추 2컵 (썬 것) • 양파 1/2개 (채 썰기) • 당근 1/3개 (채 썰기) • 대파 1대 (어슷 썰기) • 청양고추 1개 (송송 썰기) • 다진 마늘 1큰술 • 생강 약간✅ 면 & 국물 재료 • 중화면 (생면) 2인분 • 물 3컵 • 치킨스톡 또는 다시다 1작은술 • 고춧가루 2큰술 • 고추기름 2큰술 • 진간장 1큰술 • 굴소스 1큰술 • 소금, 후추 약간짬뽕 만드는 법1. 해.. 2025. 3. 7. 이전 1 다음 반응형
