반응형 파김치만들기1 요리레시피 매콤하고 감칠맛 나는 파김치 만드는 법 매콤하고 감칠맛 나는 파김치 만드는 법안녕하세요! 오늘은 매콤하고 감칠맛이 살아 있는 파김치 만드는 법을 소개해 드리겠습니다.파김치는 아삭한 식감과 칼칼한 양념이 조화롭게 어우러져 밥도둑 반찬으로 손색이 없습니다.또한 익을수록 깊은 감칠맛이 나기 때문에 다양한 음식과 곁들여 먹기 좋은 김치입니다.집에서 쉽고 맛있게 파김치를 담그는 방법을 알려드릴 테니 끝까지 함께해 주세요!1. 재료 준비기본 재료 • 쪽파 1kg • 굵은소금 1/2컵 (절임용) • 물 2컵양념 재료 • 고춧가루 1컵 • 멸치액젓 1/2컵 • 새우젓 2큰술 • 다진 마늘 3큰술 • 다진 생강 1작은술 • 설탕 1큰술 • 매실청 2큰술 • 찹쌀풀 1/2컵찹쌀풀 만들기 (선택 사항) • 찹쌀가루 1큰술 • 물 1/2컵파김치 맛있게 만드는 팁✔.. 2025. 3. 8. 이전 1 다음 반응형
