반응형 대창전골2 오늘의 요리레시피 담백 얼큰 곱창전골 만들기 얼큰하고 담백한 곱창전골은 쫄깃한 곱창과 깊은 국물 맛이 어우러져 많은 분들이 좋아하는 요리입니다. 집에서 직접 만들면 신선한 재료로 건강하게 즐길 수 있고, 취향에 맞게 매운맛도 조절할 수 있어 더욱 좋은데요. 오늘은 집에서 쉽게 따라 할 수 있는 곱창전골 레시피를 소개해 드릴게요.곱창 손질하기곱창은 잡내가 나기 쉬운 부위이기 때문에 손질을 꼼꼼히 해주는 것이 중요합니다. 우선 곱창을 흐르는 물에 여러 번 씻어준 후 밀가루와 굵은소금을 넣고 조물조물 주물러 불순물을 제거합니다. 그런 다음 식초를 약간 넣은 물에 10분 정도 담가 두면 특유의 냄새를 줄일 수 있습니다. 마지막으로 끓는 물에 청주나 소주를 약간 넣고 5분 정도 데쳐주면 잡내 없이 깔끔한 곱창을 준비할 수 있습니다.국물 육수 만들기국물의 깊.. 2025. 3. 8. [맛집 부럽지 않은 집밥] 원팩쿠캣 우삼겹한우대창전골 솔직 리뷰! [맛집 부럽지 않은 집밥] 원팩쿠캣 우삼겹한우대창전골 솔직 리뷰!안녕하세요! 오늘은 정말 제대로 된 집밥 한 끼를 소개하려고 해요. 바로 원팩쿠캣 우삼겹한우대창전골인데요! 고기와 곱창을 좋아하시는 분들이라면 절대 지나칠 수 없는 제품이죠. 저도 평소에 대창이나 우삼겹이 들어간 전골을 좋아해서 맛집에서 종종 사 먹곤 했는데, 집에서도 이런 맛을 즐길 수 있다니 너무 기대됐어요.특히 이 제품은 간편하게 조리할 수 있다는 점이 큰 장점이에요. 냉동 상태로 배송되기 때문에 해동만 하면 바로 요리가 가능하고, 깊은 국물 맛까지 한 번에 해결된다는 점이 정말 매력적이었어요. 저는 이 전골을 제대로 즐기기 위해 볶음밥까지 풀코스로 준비했답니다. 그럼 지금부터 자세한 리뷰 시작할게요!원팩쿠캣 우삼겹한우대창전골 언박싱 .. 2025. 3. 8. 이전 1 다음 반응형
